κοκκινόψαρο

Κοκκινόψαρο Σαβόρι

Η λέξη γεύση στη βενετσιάνικα ονομαζόταν Σαόρ.
Σαόρ, Σαόρο, Σαβόρο ή Σαβόρι λοιπόν, μια συνταγή που συναντάται στην αρχαία εβραϊκή κουζίνα και που βόλεψε...